Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Bắc Kinh yêu cầu Manila ngừng khiêu khích ở Biển Đông
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây
    Tin Thế Giới
Phương Tây tiếp tục viện trợ vũ khí cho Ukraine, Nga phản ứng mạnh
    Tin Việt Nam
Lãnh đạo Việt Nam gửi điện thăm hỏi Campuchia sau vụ nổ kho đạn
    Tin Cộng Đồng
Nắng nóng kỷ lục tại nhiều bang của Ấn Độ
    Tin Hoa Kỳ
Mật vụ Mỹ lên kế hoạch bảo vệ trong trường hợp ông Trump bị giam giữ
    Văn Nghệ
Huế
    Điện Ảnh
Lý Hải trở thành đạo diễn nghìn tỷ đồng
    Âm Nhạc
Danh tính nữ ca sĩ Việt may mắn gặp Rosé (Blackpink), lại còn chiêu đãi fan ảnh cam thường
    Văn Học
Bắt học sinh đi học ngày nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, hiệu trưởng bị xem xét kỷ luật

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Ẩm Thực
Đậu phụ sốt trứng và cà chua
Món mặn với các thành phần đơn giản, quen thuộc nhưng luôn được lòng cả nhà.

 



Nguyên liệu:

 

- 2-3 bìa đậu phụ, thái miếng vừa ăn

 

- 1-2 quả trứng

 

- Hành lá

 

- Muối.

 

* Nước sốt:

 

- 2 muỗng canh tương cà chua ketchup

 

- 2 thìa nhỏ dầu điều

 

- 4 muỗng canh nước luộc gà (hoặc nước lọc)

 

- 1 thìa nhỏ đường

 

- 1/2 thìa dầu mè

 

- Hạt tiêu.

 

Cách làm:

 

- Đun nóng dầu trong chảo, đổ trứng vào và khuấy đều, khi trứng chín đổ ra đĩa để sang một bên.

 

- Kết hợp tất cả các thành phần của nước sốt trong bát riêng.

 

- Dùng lại chảo vừa đun, thêm dầu, cho đậu phụ vào chảo, chiên vàng hai mặt, thêm cà chua vào cho đến khi cà chua mềm thì đổ nước sốt và trứng.

 

- Đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.

 

- Rắc hành lá thái nhỏ lên trên, tắt bếp, dùng nóng.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)
    Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)
    Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)
    Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)
    Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)
    5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)
    EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)
    Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)
    Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)
    3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)
    8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)
    Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)
    Loại rau dại mệnh danh 'cỏ tiên', bổ mắt, dưỡng nhan, nấu gì cũng ngon (28-11-2023)
    Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa (25-11-2023)
    Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ (21-11-2023)
    Loại rau mệnh danh 'vua giải độc' mọc đầy vườn, nấu món gì cũng bổ (20-11-2023)
    Người đàn ông nguy cơ tử vong cao sau khi ăn món dân dã, nhiều người Việt yêu thích (04-11-2023)
    Nidelven Blå là loại phomai ngon nhất thế giới trong năm 2023 (02-11-2023)
    Nên mua trứng vỏ trắng hay nâu? Câu trả lời bất ngờ (21-10-2023)
    Sở thích ăn uống khiến người phụ nữ ung thư giai đoạn cuối (05-10-2023)
Các bài viết cũ:
    5 thực phẩm tuyệt vời cho làn da (15-07-2017)
    Cá kho hồng bì vừa lạ vừa thơm, ăn cực đưa cơm (13-07-2017)
    Đặc sản bánh tráng bơ Tây Ninh (12-07-2017)
    Bí quyết làm thịt quay ngũ vị giòn ngon, vàng ruộm (11-07-2017)
    Mẹo hầm xương nhanh nhừ, nước trong vắt (10-07-2017)
    Miến xào trứng làm siêu nhanh cho bữa sáng (09-07-2017)
    Ai không nên ăn dưa hấu? (07-07-2017)
    Yến sào giúp kích thích chuyện “yêu” (06-07-2017)
    Cơm rang tuyệt ngon cho bữa chiều (05-07-2017)
    15 phút làm món thịt bò xào (04-07-2017)
    Quảng sườn heo ngon chuẩn vị nhất ai ăn cũng khó cưỡng (03-07-2017)
    Cách làm thịt heo chiên xù mềm ngon vô đối (02-07-2017)
    Cá he kho lạt, món ăn dân dã khó quên (01-07-2017)
    Cách luộc rau muống xanh và giòn ngon đúng điệu (30-06-2017)
    Cách làm thịt ba chỉ nướng lá chanh đổi vị cho cả nhà (29-06-2017)
    Bí ngô kiện vị, bồi bổ sức khỏe (28-06-2017)
    Canh khế nấu cá lóc (27-06-2017)
    Cách làm thịt kho tàu đưa cơm cho cả nhà (26-06-2017)
    Cách nấu cháo cá hồi thanh mát, bổ dưỡng ngày hè (24-06-2017)
    Đàn ông có bị ung thư vú? (24-06-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Xa Xóm Mũi


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 152847274.